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        中文名:

        保定市政府网

        官网:
        www.bd.gov.cn
        地址:
        竞秀区东风西路1号
        车牌:
        冀F
        区号
        0312-3088801
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        保定市政府介绍

        保定,位于华北平原北部、河北省中部,大部位于海河平原。冀中地区即指保定,与北京、天津构成?#24179;?#19977;角,并互成掎角之势,自古是“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州”的“通衢之地?#34180;?#20445;定以前为直隶省会,是直隶总督驻地,也是河北省最早的省会,从1669年至1968年,长期是河北的政治、经济、文化中心。保定是京津冀地区中心城市之一,保定即“永保大都(即元大都北京)安定”之意。保定是国务?#22909;?#21517;的中国历史文化名城,有3000多年历史,清为直隶总督署。保定拥有深厚的文化?#33258;蹋?#24066;区内拥有众多名胜:大慈阁、直隶总督署、清西陵、狼牙山、白洋淀、冀中冉庄地道战遗址、古莲花池、钟楼等。保定市高等院校众多,华北电力大学、河北大学、河北农业大学、中央司法警官学院、河北金融学院、保定学院等著名驻保高校为保定市增添了青春活力。保定市是对外开放城市、全国首个创新驱动发展示范市、WWF低碳试点城市、中国优秀旅游城市、全国双?#30340;?#33539;城、戏曲之乡、游泳之乡、全国?#21476;?#29699;重点城市、第二批公?#27426;?#24066;试点城市,也被称为“长寿之城?#34180;?#20896;军之城?#20445;?#20837;选2008年2012年中国魅力城市200强。保定地铁规划2025年建成“两纵两横”的四条地铁线路,2030年保定地铁通向周边县区。《河北省新型城镇化规划》2014年3月26日发布,规划?#39749;罰?#20197;保定、?#30830;?#20026;首都功能疏解的集中承载地和京津产业转移的重要承载地,与京津形成京津冀城市群的核心。

        区划沿革

        1959年底,保定设路西区(新市区的前身)。1960年,路西区并入保定市区。1961年7月,保定市区撤销,在环城西路以西的市区建立新市区。 保定北市区建于1953年,1959年,北市区被撤销,与南市区合并为路东区,并与1960年再次于路西区合并为市区。1961年市区被划分为新市区、永华区、裕华区、新华区四个区。1962年,永华区和裕华区北半部再次合并为北市区。 保定南市区始建于1953年,系原一区和四区合并而成。1955年定名南市区。1959年与北市区合并为路东区。1960年路东区、路西区合并为市区。1961年市区划分为新市区、永华区、裕华区、兴华区四个区。1962年9月,兴华区和裕华区南部合并成立南市区。1987年11月,撤销郊区建置,杨庄、南大园、焦庄三乡划属南市区。1998年12月,保定市部分地区调整行政区划,清苑县部分地区划归南市区,南市区部分地区划归北市区。此后,保定市南市区政区、建制沿袭至2015年4月。2015年5月8日,从民政部区划地名司获悉,经国务?#21495;?#20934;,民政部同意将河北省保定市新市区更名为竞秀

        区;撤销保定市北市区和南市区,设立保定市莲池区;撤销保定市满城县、清苑县、徐水县,分设满城区、清苑区、徐水区。至此保定市辖5区、15县、2县级市。 全市总人口、辖区面积没有变化。其中保定市辖区由3个变成5个,市区面积由原来的312平方公里增加到2531平方公里,扩大了2219平方公里;市区人口由原来的119.4万人增加到280.6万人。 本次区划调整,将“竞秀?#34180;ⅰ?#33714;池”命名为保定新的市辖区名称,充分弘扬了保定地域文化,彰显古城特色,增添城市魅力。[

        其他

        另设白沟新城、北部低碳新城。北部低碳新城规划研究范围西起西三环京昆高速公路,东至国道107线,南起北二环,北至荣乌高速公路,依?#34892;?#33021;源之城和汽车城发展,打造289平方公里的北部低碳新城。地理环境编辑地理位置

        保定市位于太行山东麓,冀中平原西部。北纬38°10′-40°00′,东经113°40′-116°20′之间。北邻北京市和张家口市,东?#27704;确?#24066;和沧州市,南与石?#26131;?#24066;和衡水市相连,西部与山西省接壤。保定市中心北距北京140公里,东距天津145公里,西南距石?#26131;?25公里,直接可达首都机场、石?#26131;?#27491;定国际机场及天津、秦皇岛、黄骅等海港。保定市生活服务设施齐全,医疗保健机?#20302;?#21892;,文化娱乐场所众多。保定是京师门户,曾“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州?#20445;?#21382;史上燕国、中山国、后燕立都之地,清代八督之首,为“冀北干城,都南屏翰?#34180;?#29616;为大北京经济圈中的两翼之一,北京主要卫星城,素有“京畿重地?#34180;?#39318;都南大门”之称。

        气候

        保定年平均气温12℃,年降水量550毫米,属于?#40595;?#23395;风?#20113;?#20505;。这里四季?#32622;鰨?#20908;?#31454;?#20919;有雪,夏季炎热干燥,春季多风沙,秋季凉爽舒?#30465;?#20908;冷夏热,雨热同期,?#21019;?#26053;?#25105;?#33324;以夏秋季为宜。

        交通运输编辑公路

        京昆高速公路、107国道、京港澳高速公路、保津高速公路、滨保高速公路、保沧高速公路、张石高速公路使保定拥有四通八达的交通网络,由京港澳高速、荣乌高速、京昆高速、保沧-保阜高速在保定周边互通连接,形成保定绕城高速公路。

        市内交通

        保定市内公交?#20302;常?#23567;部分线路由保运集团运营,大部分线路为保定市公交公司运营,线路总计100余条,主城区线路70余条,学生专线、班车线路40余条,城际线路30余条。2013年保定?#40644;?#20026;全国第二批“公?#27426;?#24066;”22个示范城市之一并?#36951;?#21517;第三,仅次于天津、上海二大城市。1996 年在市区线路成功推行了无人售?#20445;?#24182;于2001年1月1日实行了 IC 卡电子收费,提高了公交科技含量和文明乘车程度。截至2012年市区运营车辆中天?#40644;?#36710;?#24067;?00余台,2012年一次性购车694台,分别于2012年和2013年上线运行。市区公交线路全部使用环保公交车,保运集团也大批量购置城际公交新车,优化了市民乘车环境。

        铁路

        京广铁路、京广高铁和正在建设中的津保城际铁路将实现到北京30分钟和到天津40分钟的公交化联系,将进一?#28966;?#22266;区位地位,成为华北地区重要的铁路交通枢纽港。

        航空

        保定江城机场暂不提供民航服务。保定周边有三大国际机场,分别是北京首都国际机场、天津滨海国际机场、石?#26131;?#27491;定国际机场,都有高速公路连接。旅客可从保定东站直接乘坐高铁到达正定机场站。

        人口编辑保定市是河北省人口最多的设区市,共1182.0413万人(2013年),其中市区面积2531平方公里,市区人口280.6万人。根据规划,保定将打造京津冀区域中心城市,在2020年实现城区人口300万人以上的目标,远期目标2030年为500万以上,届时保定将成为特大城市。

        经济概况编辑综合情况

        2012年全年全市生产总值实现2720.9亿元,比上年增长10.5%。其中,第一产业增加值378.2亿元,增长4.2%;第二产业增加值1495.9亿元,增

        长12.2%;第三产业增加值846.8亿元,增长10.4%。第一产业、第二产业和第三产业增加值分别占全市生产总值的比重为13.9%、55.0%和31.1%。?#21496;?#29983;产总值24054元,比上年增长9.8%。全年居民消费价格指数(CPI)累计同比上涨3.5%,其中,?#31216;?#20215;格上涨11.0%;工业生产者出厂价格指数(PPI)累计同比下降0.5%;固定资产投?#39318;?#25351;数累计同比上涨0.4%。全年全市城镇新增就业9.9万人。年末城镇登记失业率为3.91%,比上年下降0.14个百分点。初步核算,全市民营经济实现增加值1848.4亿元,比上年增长12.6%,占全市生产总值的比重达67.9%,比上年提高1.4个百分点;?#21040;?#31246;金230亿元,比上年增长18.1%,占全部财政收入的比重为73.9%;完成出口 42.8 亿美元,比上年下降14.0%,占全市出口总值的89.7%。

        第一产业

        2012年末拥有农业机械总动力0.12亿千瓦?#20445;?#27604;上年增长2.1%。当年机耕面积63.7万公顷,比上年增长1.6%,当年机播面积87.7万公顷,比上年增长2.1%,机收面积64.3万公顷,比上年增长14.8%。有效灌溉面积66.2万公顷,比上年增长0.2%。农村用电量47.4亿千瓦?#20445;?#27604;上年增长14.6%。

        第二产业

        2012年全年全市建筑业完成增加值236.5亿元,比上年增长9.0%。全市具有?#25163;?#31561;级的总承包和专业承包建

        清西陵 (10张)

        筑业,实现利润30.7亿元,比上年增长16.3%,其中国有及国有控股企业实现利润9.6亿元,比上年增长7.9%;房屋建筑施工面积7719万平方米,比上年增长13.0%;房屋建筑竣工面积2973万平方米,比上年增长25.2%。

        第三产业

        2012年全年接待游客4491.8万人次,比上年增长23.2%。其中,国内游客4472.7万人次,比上年增长23.1%;国际游客19.1万人次,比上年增长66.0%。国内游客创收229.7亿元,比上年增长20.1%。国际游客外汇收入1.2亿美元,比上年增长2.6倍。4A级以上景区接待游客453.8万人次,总收入1.9亿元,比上年增长35.7%。

        社会事业编辑广播电视

        保定广播电视台BDTV-1 新闻综合频道

        保定广播电视台BDTV-2 经济生活频道BDTV-3 文化娱?#21046;?#36947;保定新闻广播【24小时播音】 FM93.7 AM1467保定经济广播 FM99.7 AM1017保定交通广播 FM104.8 AM747保定城市服务广播 U(you)-radio FM101.6保定城乡联盟广播 保定城乡联盟广播 中波AM801

        体育

        保定拥有4个国家高水平体育后备人才基地,建有18个运动项目训练中心;拥有16位世界冠军、22位亚洲冠军、130多位全国冠军;连续在两届奥运会上获得5枚金牌;连续在两届全运会上拿到全省金牌总数的一半,这在全国同等规模城市中绝无仅有,保定被形象地誉为“体育冠军的摇篮?#34180;ⅰ?#20307;育之城?#34180;?#26089;在改革开放初期,保定就创办了各种青少年业余体校及全国第一家体育幼儿园。其世界冠军、亚洲冠军分布在?#21476;?#29699;、跳水、游泳、射击、篮球、足球、体操、赛艇、田径等项目,还有众多青少年苗子在国家队集训。20多年来,从这里走出了涌现出世界冠军钱红、郭晶晶、?#28216;?、郗恩庭、高军、王浩、齐宝香、牛剑锋、范红斌、范?#30465;?#24352;晶、李艺花、王克楠、单勇、王恋英、任洁、郝运 、哈思楠等一批世界体坛名将,有3000多名后备人才被输送到省、国?#20197;?#21160;队。全市已拥有288所体育传统项目学校、18个体育训练中心,注册运动员2000多人。2008年,保定体校,第一、第二业余体校再次被国家体育总?#21046;?#20026;“国家高水平体育后备人才基地?#34180;?/p>

        保定冠军墙在2002年第十四届釜山亚运会上,保定市籍运动?#27604;?#24471;了5金2银的好成绩。在2004年第二十八届雅典奥运会上,河北省15名参赛队员中,保定市籍运动?#26412;?#26377;7人,共取得两金一铜、一个第四名、一个第五名、一个第八名的好成绩,保定市参赛人数和运动成绩均列全省第一。在2005年第二十二届世界大学生运动会上,保定市籍运动?#34987;?#24471;5枚金牌,占我国体育代表团所获金牌总数的1/4。在2001年第九届、2005年第十届全运会上,金牌总数占河北体育代表团所获金牌总数的1/2。在2005年第十五届多哈亚运会上,保定市籍运动?#27604;?#24471;了4金1银1铜,金牌总数占河北省金牌总数的1/2。2008年北京奥运会上更是捧回3金1铜。国家和省对保定体育工作给予很高评价,被国家体育总?#36136;?#20104;“全国业余训练先进单位?#34180;ⅰ?#20840;国高水平体育后备人才基地?#34180;?#34987;省政府授予“突出?#27605;?#21333;位”光荣称号。并分别被国家体育总局及项目运动管理中心命名为 “全国游泳之乡?#34180;ⅰ?#20840;国?#21476;?#29699;重点城市?#34180;ⅰ?#20013;国田径高水平后备人?#25490;?#35757;基地?#34180;ⅰ?#20013;国青少年篮球重点训练单位?#34180;ⅰ?#20013;国游泳、花样游泳训?#22346;?#22320;?#34180;ⅰ?#20013;国青少年短式网球培训基地?#34180;ⅰ?#20840;国篮球城市”等。全市现有各类体育场地4103个,场地面积1392万平方米,?#21496;?.3平方米。其中,保定市人民体育场位于市裕华西路繁华地段,占地面积47658㎡,现拥有可容纳5000余人的体育馆一座和容纳13000余人的田径场一座。2013年10月9日,有“冠军之城”美誉的保定市成为“全民健身示范城市”试点单位。

        教育科研编辑建印书局

        官刻印书局同治九年(1870),李鸿章任直隶总督,在城内建官刻印书局,约有200多名员工,为直隶较大的印书局,曾印《畿辅通志》《保定府志》《清苑县志》和《四库全书》的一部分,八国联军侵保时废。创办协生印书局1926年,清苑人张培植在保定西大街创办协生印书局,除

        育德中学旧址印刷课本和报纸外还负责印刷中国共产党北方组织的文件和马列著作,出版单位署名“人民出版社?#34987;頡?#21271;方人民出版社?#34180;?934年由于叛徒告密,协生印书?#30452;?#22269;民党保定行营查抄,张培植被逮捕关?#28023;?936年?#22836;?#25919;治犯?#34987;?#37322;。

        创办学校

        光绪二十四年(1898),直隶总督在城西南灵雨寺创办畿辅大学堂(直隶高等学堂),为保定第一所以理工科为主的高等院校。光绪二十?#22235;?#20116;月(1902),袁世凯在保定练新军,设陆军速成学堂和将弁学堂(后改保定陆军军官学校)、师范学堂、巡警学堂等。三十年设立农务学堂,三十一年设立直隶学堂、法政学堂,以?#23433;?#32472;、军需、马医、医务等学堂。三十三年设直隶全省警务学堂、崇实中学、直隶女学堂。陆军军官学校保定陆军军官军校,是中国近代史上第一所正规陆军军校,

        保定军校广场?#35745;?#20301;于保定市区,前身为清朝北洋速成武备学堂、北洋陆军的陆军速成学堂,陆军军官学堂。1912年至1923年保定军校办过?#29260;冢?#27605;业生有6000余人,不少?#39034;?#20026;黄埔军校教官。在国民党及共产党内都有保定军校学生,如蒋介石、叶挺、陈长捷等。从北洋军学堂算起,保定训练了接近一万名军官,当中超过一千六百人获得将军头衔。保定陆军军官学校旧址成为国?#19994;?#20845;批全国重点文物保护单位。 河北农业大学1902年直隶农专(农务学堂)、医专(原医务学堂)、法律、法政、高等师范学堂合并,建立综合性的河北农业大学。育德中学光绪三十三年(1907)陈幼云等同盟会员在保定创办育德中学(保定育德中学),培养青年先进分子,并作为河北省同盟会的机关驻地。民国6年(1917),育德中学开设留法勤工俭学预备班,李维汉、李富春为第一班学?#20445;?#21016;少奇为第二班学员。宣统元年(1909),又创建直隶第二师范学堂(就是现在的保定学?#28023;?#26087;址是保定十七中)、清苑中学堂和盲哑学校。日?#38469;?#26399;1937年9月24日,?#31449;?#20405;占保定。1939年伪河北省公署?#21830;?#27941;迁保定,?#31449;欢?#25512;行“治安强化运动?#20445;?#20986;动“扫荡?#20445;?#27531;酷屠杀抗?#31449;?#27665;。日?#34987;?#20110;1944年以保定城关及附近村庄成立保定市,并建立伪保定市公署。

        抗战之后抗日战争胜利后,1946年6月中华民国河北省政府由北平迁保定。1947年10月,中华民国河北省政府开始由保定迁往北平。

        科学研究

        保定市科?#38469;?#19994;蓬勃发展,拥有各类人才资源总量40余万人,市区?#23458;?#20154;拥有科技人员数量居全省首位;全市拥有各类企业研发中心100余家,省级以上27家,其中国家工程研究中心1家、国家企业?#38469;?#20013;心5家,省级企业?#38469;?#20013;心21家;拥有博士后流动站3家、博士后工作站3家,省级以上重点实验?#25671;?#24037;程开发机构14家。此外10?#26131;?#20445;科学?#38469;?#30740;究与开发机构和以河北大学、河北农业大学、华北电力大学为代表的驻保高等院校与该市众多企业建立了产、学、研合作研发体制,保定市政府与华北电力大学达成战?#38498;?#20316;协议,共同建设“中国电?#21462;薄?#28095;州、安国、高碑店、徐水、易县、满城6个县(市)荣获全国科?#20864;?#27493;先进县。保定市生产力促进中心、涿洲新材料生产力促进中心、高阳纺织业生产力促进中心、易县生产力促进中心?#40644;?#20026;省级示范中心。科?#23395;中?#28779;办荣获国家科技部星火20周年先进集体荣誉称号。全市共有各级各类学校5122所,在校生197.6万人,教职工13.47万人,教师10.34万人。其中,普通高中110所,在校生21.6万人。

        本科高校

        华北电力大学(教育部直属、211工程)河北大学(省部共建)河北农业大学(省部共建)中央司法警官学院(司法部直属)河北金融学院(原隶属于中国人民银行总行)保定学院河北科技学院中国地质大学长城学院国家律师学院保定广播电视大学

        高等职业?#38469;?#23398;院

        保定电力职业?#38469;?#23398;院(国?#19994;?#32593;冀北电力公司直属)河北软件职业?#38469;?#23398;院(河北省教育厅直属)保定职业?#38469;?#23398;院河北工?#24432;?#26415;职业学院

        文化艺术编辑音乐曲艺

        保定?#31995;骼系?#21448;名?#31995;?#26758;子、老生调,从元代时?#34892;?#20196;“河西调?#21271;?#21270;而来。“河西调”是流行于燕赵民间的一?#20013;?#26354;,清初曾在白洋淀周围和潴龙河以西的广大农村游行传唱,当时的民间花会也多唱此调。后来,一些艺人在“河西调”的曲调中加“滚唱”开始在舞台上搬演?#36866;攏?#25104;为?#31995;?#21095;种的雏形。?#31995;?#21095;种的成熟最晚不迟于请出清初咸丰年间,清末民初为它的鼎盛时期,曾有演出班近20个,除冀中广大农村外,其足迹还到过保定、北京、天津等城市,涌现出了韩大仓、高老寿、肖宽玉等一批?#31995;?#33402;人,剧目如《雕寇》《临潼山》《忠保国》等100余个。到抗日战争前夕,?#31995;?#33402;术得到?#25628;?#36895;发展,达到了空前繁荣。全国解放后,?#31995;?#36814;来了它的又一个兴盛时期。涿州皮?#20843;?#31216;“皮影戏?#20445;?#24050;有一千多年历史,是集造型艺术和表演艺术于一体,由艺人操纵?#38376;?#30382;或?#31185;?#38613;刻的人物、道具,通过灯光照射,投幕在银幕上进行表演的一种独具特色的传统艺术。 有人考证,北京、唐山,甚至承德、辽宁一带的皮影的来源就是涿州的皮影。涿州的皮影,被称之为“涿州影?#34180;!?#28095;州影”传入北京,是在明代晚期。 满城寸跷寸跷发源于满城东于河村,据说由宫庭舞演变而来,至今已有200余年的历史。上世纪九十年代初,县文化馆组织人员深入乡村对这一濒临灭绝的古文化遗产进行发掘整理,并将其搬上舞台?#31216;痢?#22312;1991年正月初一,由该县编排的寸跷舞《小羊倌》中央电视台多次播放。 高洛古乐涞水县义安镇高洛村古名“高乐?#34180;? 经专家学者鉴定,它是一种古老的、原生态的民间音乐,其中的祭祀音乐相传是华夏音乐始祖伶伦4800年前所创的“黄帝家庙”祭祀音乐的变存。2006年高洛古?#30452;黄?#20026;国家非物质文化遗产。 雄县赵岗古?#20013;?#21439;赵岗村音乐会一本民国年间的手抄本?#21046;祝?#35760;载了许多鲜为人知的古代乐曲,经专家鉴定,其中几首在其他地方的古乐中从未发现——雄州古乐存“天籁?#20445;?#35813;村音乐会演奏技?#23665;?#39640;超。该村从88岁的?#20808;?#21040;20多岁的年轻人,四代传人共同演奏,?#27807;?#36825;种传承有序地?#22363;校?#25152;以该村的演奏非常有生气。

        陶瓷石刻

        雄县黑陶中华黑?#23637;?#33402;源于古老的河?#33539;?#25991;化、大汶口文化和龙山文化,已有七千多年的?#27704;?#21382;史。后因青铜器出?#30452;?#21462;代而失传近四千余年。黑陶由原?#24904;?#20204;的生活日用品,逐步发展成?#29260;印?#24196;重、优美、高稚的艺术品,成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱的工艺品。 曲阳石雕自西汉始,曲阳石工便用大理石雕刻碑碣诸物,初为墓碑,后亦用于记事、留?#35029;?#20027;要陈列于?#26053;恚?#34987;汉?#28062;?#30427;赞为“雕刻之乡?#34180;?#21271;魏时期雕刻的佛像、雄狮已形成独特风格,作品古拙浑朴,体形狭瘦,偏重形似。大唐盛世,佛教盛行,石雕进入了快速发展时期,曲阳雕刻流行圆刀法,人物、佛像造?#22836;?#23500;,?#29575;?#35843;顺、文武有姿,飞禽走兽、花鸟?#21442;?#31561;轮廓清晰,线条流畅,玲陇剔透。元代曲阳石雕艺术已享有盛名,作品造型优美,做工精细,奇巧生动,有不少作品成为传世之作,雕刻艺?#25628;?#29756;所作的“一狮?#27426;Α?#20316;为贡品,得到元世祖忽必烈的高度赞赏,称?#25353;司?#33402;也?#20445;?#24182;“将其编籍宫中,督燕南诸路石匠营造大都?#20445;?#33267;今天安门前的金水桥?#33489;?#23556;着?#27704;?#30340;光辉。清末,曲阳艺人刘普治雕刻的“仙鹤?#34180;ⅰ?#24178;枝梅”等作品,在巴拿马国际艺术博览会?#20808;?#33719;第二名,?#28304;?#26377;“天下咸称曲阳石雕”之说。民国中期,几家较大的?#25509;?#38613;刻厂,如公义兴、日新、永新等,在北京、南京等地均设有销售点。新中国成立后,曲阳3000多名石雕艺人先后参加了北京人民英雄纪念碑、人民大会堂、历史博物馆、民族文化宫、军事博物馆、毛主席纪念堂的兴建及天安门修复等项工程。 定兴文化定兴历史悠久,文化?#33258;?#28145;厚,秦时属范阳县,金大定六年(1166年)始置定兴,取大定兴盛之意。我国最早的音乐家高渐离,燕国名臣郭隗,东晋名将祖逖,唐朝诗人卢照邻、?#20540;海?#20803;朝名将、保定府建造者张柔,元朝著名戏剧家、《西厢记》作者王实甫,清末军机大臣鹿传霖皆出于此。燕昭王招贤纳士所筑?#24179;?#21488;,荆轲刺秦王时的荆轲渡均在定兴。义慈惠石柱和慈云阁是同?#20351;?#38271;城同期公布的国保文物;贤寓调、民俗“九曲黄河?#26222;蟆薄ⅰ盎平?#21488;传说”等成功入选河北省非物质文化遗产保护名录;戏剧盔头、贤寓刺绣、珐琅工艺被列入第二批市级非物质文化遗产保护名录。定兴还是元曲的故乡,河北梆子、孙式太极武学文化的重要发祥地。曲阳定瓷隋朝曲阳开始烧制粗瓷,至唐代便有白瓷生产,到北?#38382;?#26399;达到鼎盛,以生产宫廷用瓷而著称,为五大名窑之一。定窑烧制的白?#21830;?#36136;洁白?#25913;澹?#37321;色匀净,薄而时硬,素有“白如玉、薄如?#20581;?#22768;如磬”的美誉,苏轼有诗盛誉:“定州瓷?#20445;?#39068;色天下白?#34180;?999年为庆祝建国50周年,由国际工?#24432;?#26415;大师陈文增创作的“四海呈祥”云龙雕花瓶,刀法以定窑镌刻为主,立意新奇、高雅别致,被定为国家珍品,由人民大会堂永久收藏。 白?#30340;?#20154;白?#30340;?#22609;,俗称白?#30340;?#23043;娃,已有300多年历史。白?#30340;?#22609;?#20113;?#29420;特艺术风格,多次出国展出,并做为国?#20381;?#36192;、陈?#23633;?#21697;。多年来,“白?#30340;?#20154;”与“杨柳青年画”齐名。泥娃娃最早起源于镇西的北刘庄,在十八世纪末,发端于清乾隆年间,从数家糊口只末技,到风靡一方之特色,至清末,竟发展成为北方的泥人之乡。到清朝末期,白沟的南,北刘庄、辘轳把等村,?#36127;?#23478;家?#28304;?#20026;业。古镇?#25351;?#30707;桥段渐次形成别具特色的泥人市场,产品远销华?#20445;?#21475;外及东北各地。 易水砚易水砚产于古易州,相传始于战国,盛于唐宋,为中国制砚之鼻祖,历代宫廷之贡品。弘治《易州志》载:砚石有紫、绿、白、?#31181;?#33394;,质细而硬,为砚颇?#36873;?#21776;朝曾赐易州制砚、制墨大师?#27801;?#20197;国姓,赐名“李超?#20445;?#20854;?#27704;?#24311;圭充?#25991;?#23448;。随后李廷圭又将?#23478;?#20256;到安徽,再传入广东端西,从而带动了歙砚、徽墨?#25237;搜?#30340;发展。到了宋代,易水砚更为赵氏?#39318;?#25152;垂青,名列宫廷贡?#20998;?#39318;。宋代鉴贡?#20197;?#26131;砚:质地坚润而刚,颜色嫩而纯,滑中有涩,涩而不滞笔,涩而易发墨,其色尤艳。明代鉴贡?#20197;?#26131;水砚?#35088;手?#22362;润,琢之?#19981;?#33394;之光彩,声之清冷,体之厚重,藏之完整,为砚中之首。在清代,柳叶烟、磨盘柿和砚台并称“易州三宝?#20445;?#20026;清廷贡品。 易县绞胎瓷简称绞胎,是中国唐代出?#33267;?#19968;种名贵的陶?#21892;分幀?#23427;?#25250;?#29992;不同颜色的陶瓷泥?#36758;?#34892;特定的?#26800;?#32478;合后再成形,经干燥后烧成的一种陶瓷制品。按绞?#25103;?#24335;和混料颜色的不同,可使其构成各类抽象的艺术画面,?#19968;?#32441;由表及里,内外相联。它不公仅具有类?#31080;?#30707;的质地,而且具有?#29260;印?#39640;雅、名贵之特征,新?#34180;?#32654;观、柔和之?#27891;酰?#22362;固?#25913;濉⒅势?#20043;手?#26657;?#20805;分体现出了我国传统艺术的浓厚民族气息?#25237;?#29305;的艺术风格。这一古老的传统制作工艺在宋代靖康之变后失传,从而使这一古代陶瓷艺术品在今天极为少见。新的绞胎陶瓷艺术品不但保留了传统绞胎陶瓷的艺术特色而?#20197;?#20854;基础上进行了淋漓尽致的发挥,使新品更加丰?#27426;嗖省?#24050;先后9次被作为国礼赠送给外国首脑。

        其他工艺

        安新苇编画被誉为“华北明珠”的白洋淀,生长芦苇历史悠久,早在北宋《太平?#23621;?#35760;》中已有“淀中有蒲柳多霞苇”的记载。淀内有苇田十二万亩,年产芦苇七点五万吨。白洋淀芦苇特有的皮薄、节长、?#25176;?#22909;的特点,具有很高的天然材质美。 高阳纺织高阳纺织源远流长,始于明末,兴于晚清,盛于民初,四百年长盛不衰。高阳纺织遍天下,二十世纪上半叶,产量占华北地区三分之一,有“桂林山上无杂?#33606;?#39640;阳花布四季新”之美誉。 新中国成立后,纺织业进入一个崭新的发展阶段,高阳的印花布更是独树一帜。时至今日,高阳纺织再现辉煌,驶入飞速发展的快车道。高阳县被省政府命名为“纺织强县?#34180;?/p>

        文化节日

        ?#31216;教一?#33410;?#31216;?#21439;是林果大县,果树面积近30万亩,仅?#20197;?#23601;有20万亩,2001年8月被国家林业部命名为“中国桃乡?#34180;?#20210;春时节,万?#30701;一?#31455;相开放,争奇?#36153;蓿?#32501;延起伏百里不绝,沿途近百里,时时闻花香,处处是桃源,迎面花海,处世忧愁,随即而去,真是“人间四?#36335;?#33778;尽,?#19968;ㄒ廊?#31505;春风?#34180;?#25964;?#36758;?#36523;节长寿之城——保定,自古以来,就有强身健体的习惯,并成为一种社会时?#26657;?#30001;于这一特殊原因,其平均寿命明显高于全国,一年?#27426;?#30340;中国保定敬?#36758;?#36523;节是保定独有的节日。空竹艺术节保定市举办国际空竹艺术节,除创造上海大世界基尼斯纪录和开?#30343;?#22806;,还将举行空竹?#23478;?#23637;示、空竹论?#22330;?#31354;竹文化长廊展示、空竹艺术节摄影大?#27604;?#31354;竹博览会等。来自美国、俄罗斯等60个国家及国内32个省(市、自治区)及香港、澳门特别行政区的92个城市、5000多名空竹爱好者参加。“空竹达人秀?#21271;?#28436;将展现世界最高空竹?#23478;?#27700;平和魅力,共推空竹非物质文化遗产发展。 白洋淀荷花节为塑造白洋淀旅游品牌新形象,提升白洋淀景区的知名度和美誉度,自1991年开始,安新县每年7月23日至9月23?#31449;?#21150;白洋淀荷花节。涿州花灯节涿州花灯节始于?#28023;?#20852;于唐,盛于明清,因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名,清末民初时列为涿州八景之一,称作“通会灯市?#20445;?#26159;具有悠久历史的传统文化活动。每年正月十五元宵之夜,涿州城内大?#20013;?#24055;,张?#24179;?#24425;,火树齐放,银花?#37096;?#21315;家万户,?#36158;?#36890;宵。安国国际药材节安国市古称祁州,中药材交易已有千年历史,始于北宋,盛于明清,超常发展于改革开放以后。?#23433;?#21040;安国方成药,药经祁州始生香”已成为天下药商笃信的箴言。自1980年以来,安国顺应市场发?#26500;?#24459;,两次迁移和扩大沿革千年历史的马路中药材市场,建成占地400亩,拥有400多座楼房和4个交易大棚的祁州药市,赢得了“天下第一药市”的赞誉。 满城红叶柿子节满城县是国家林业部命名的“中国磨盘柿之乡?#20445;?#20854;磨盘柿以“个大、汁浓、味美?#27605;?#35465;海内外。满城神星柿子沟为满城磨盘柿生态旅游景区。几万亩柿树森?#22336;?#24067;于?#30340;?个村庄周围,神星柿子?#31561;?#23665;环抱,柿林浩瀚,景观优美,空气清新,保?#33267;?#21407;始自然风貌。春季山花烂漫,鸟语花香,生机盎然;春季柿林如海。

        旅游编辑保定是兼有平原、湖?#30784;?#28287;地、丘陵、山地、亚高山草甸的地区,是中国优秀旅游城市,有国家AAAAA级景区2处(白洋淀,野三坡)、国家AAAA级景区8处、世界地质公园2处、国家重点风景名胜区1处、国?#19994;?#36136;公园3处、国家森林公园4处。

        世界文化遗产清西陵境内群山西?#29275;?#27779;野东坦,植被繁茂,山明水秀。既有避暑的凉城,又有?#35088;?#30340;湖?#30784;?#37326;三?#29575;?#22806;桃源,神奇俊美;白洋淀苇绿荷红,胜?#24179;?#21335;;?#36164;?#23665;、大茂山巍峨耸立,?#26222;?#38686;蔚;天?#29260;?#24067;、龙门天关飞流?#27605;攏?#27668;象万千;西胜沟?#25239;?#40857;潭、峰回路转,北岳庙历?#29436;?#24180;,风采?#24266;?万倾?#20197;啊奥一?#28176;欲?#21248;搜邸保?#31354;中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险,古栈道地下长城世间奇!红色文化丰厚。保定是河北省第一文物大市。有埋葬着清代4位皇帝的世界文化遗产清西陵(收入联合国《世界遗产名录》);有?#23433;?#21040;大慈阁,何曾到保定”之说的千年古刹大慈阁;有“一座总督衙署、半部清史写照”的全国保存最完好的清代衙署直隶总督署;有出土金缕玉衣、长信宫灯的西汉靖王满城汉墓等47处全国重点文物保护单位,111处省保,504处市(县)保,1600余处不可移动的文物点,有8万余件馆藏文物,凝古聚珍,神光灵藏。

        景点

        涞水野三坡国家级风景名胜区、AAAAA级旅游区、国?#19994;?#36136;公园

        保定满城汉墓 (20张)

        、国家森林公园、中华生态示范区――野三坡位于河北省涞水县西北部,太行山北段,与北京市房山区接壤,距市中心仅100公里。涞源?#36164;?#23665;:涞源?#36164;?#23665;国?#19994;?#36136;公园位于河北省涞源县境内,距北京240公里,天津280公里.?#36164;?#23665;海拔高,坡度陡,悬崖绝壁,人迹罕至。白洋淀异国风情园:白洋淀异国风情园北靠鸳鸯岛、南临休?#26800;海?#21344;地一万三千平方米,投资一千三百多万元。是一个集高空达瓦孜表演、泰拳搏击表演、泰国民间歌舞、鳄鱼表演、非洲狮子猎捕、神秘小屋水倒流、攀?#19994;?#36339;于一体。保定唐县西胜沟:位于保定市唐县城北38公里处,是一条14华里的?#25239;齲抗?#20869;飞泉瀑布,一年四季溪水长流,九处秀丽的龙潭巧点其中。涿州三义宫:三义宫位于北京南62公里的河北省涿州市楼桑庙村,与京广公路、京广铁路、107国道相邻。三义宫始建于隋代,唐、辽、元、明、清各代均有修葺,距今已有一千四百多年的悠久历史。三义宫是为纪念刘备、关羽、张?#21830;以?#19977;结义而。白洋淀荷花大观园:白洋淀荷花大观?#30333;?#33853;在国家5A级旅游区、河北省著名风景区、河北省湿地保护区安新县白洋淀景区内。 在占地2000亩的荷花大观园内,栽?#27815;?00余种荷花,?#20998;?#22810;而美,景色雅而奇,大观园内有五区。 涞源十瀑峡?#36164;?#23665;十瀑峡中溪水流淌4000米,穿行于山石之间,十瀑连叠?#27426;希?#28689;上有潭,潭泄?#21892;伲?#28689;布

        清真西寺 (8张)

        水花?#23665;Α?#39134;龙瀑落差48米,瀑面宽3米,如银河?#26500;遥?#22768;宏如?#31069;?#27668;势雄伟双龙瀑分两级跌下,落差60米,落差大。开元寺塔是河北四宝(华北四宝)之一,有?#23433;?#24030;狮子定州塔,正定菩萨赵州桥”之说。开元寺塔建造于宋代。宋太宗时(976--997年)开元寺僧人慧能奉旨西竺取经,得舍利子归。宋真宗于咸平四年(1001年)诏慧能建塔,1055年方得建成,历时55年。因建于开元寺内,故通称“开元寺塔?#34180;?#24314;塔原意是用来珍藏舍利和经卷。北?#38382;保?#23450;州地处边陲,军事地位十分重要。开元寺塔“扼贼冲,为国门户?#20445;?#30331;之可了望契丹,以?#31995;星椋视?#31216;“?#31995;兴薄?#29616;俗称定州塔。?#30431;?#25402;拔耸立,造型威武端庄。明宣德年间(1426--1435年),知州袁瑄曾作诗云:“郡城南面梵王宫,?#22238;?#28014;?#23478;?#21322;空。滱水无波看倒影,恒山有翠?#28216;?#23792;。顶安珠树迎朝旭,檐奏金铃听晚风。每上穹然绝顶处,固凝身到碧空中。”另有巡?#29943;?#35199;御史龚樊贤诗句:?#30414;翰?#28014;屠百丈中,荡怀柳絮杏花风。身从十二楼边过,目尽三千世界空。?#26410;?#23576;?#30340;?#25105;佛,此间心与太虚通。有时跨鹤还来止,更上青天第一重。”

        上谷八景

        上谷:是古郡名。秦始皇统一天下之后,分天下为三十六郡,把河北中北部改为上谷郡,保定位于其中。后来保定成了河北的都会,人们就把保定称为上?#21462;?#19978;谷八景,就是保定八景。市阁凌霄(大慈阁)

        大慈阁大慈阁建于公元1227年,由元代蔡国公张柔创建,为上谷八景之首,史称“市阁凌霄?#20445;?#26159;近千年的古寺,大慈阁雄?#30333;?#35266;可称“高可数十?#26705;?#25968;十里外,遥望层阁丹碧若霞?#34180;?#22823;慈阁自古为佛教圣地,阁内供奉有释迦?#26448;?#20315;和观世音菩萨,阁后有全国罕见坐南朝北的关帝庙。 大慈阁现为全国重点文物保护单位和旅游景点。 奎楼应宿相关记载为:“古代保定有两座奎楼,一是建于明代万历年,位于南门以东古城墙顶部,为双重檐八角楼;另一座建于清代初年,位于大慈阁以南,筑室六?#23665;?#27004;于颠,下做四洞,人可往来,俗称穿心楼,后称穿行楼,今仍有穿行楼街地名。奎楼又称奎星阁、文昌阁,是古城悠久文化象征建筑。奎楼应宿,形容奎楼之高似可与天空二十八星宿中之奎星相呼应。”南门以东的古城墙上面坐落着号称保定八景之一的两座奎楼。只是,那座残存在老保定人心中的?#25353;?#24515;楼?#20445;?#26089;在40年代就已经不?#21019;?#22312;。 横翠朝晖横翠朝晖,顾名?#23478;?#30340;说法应该是古楼横翠与朝?#20864;?#30456;辉映,巍然成景,这在保定上谷八景之中应该是大家闺秀一般的景致。清代内阁学士郭棻在他的诗中有这样的描写:“胜迹孤悬?#30424;?#24030;,楼名横翠意非浮。晴连海日楼添翠,雨逼朝烟翠拥楼。”试想当年古保定的城市风貌——横翠楼所在之处大慈阁高耸而立,奎星楼列于其中,总督府威严肃穆,莲花池春光?#23626;唬?#22478;外古寺钟声长鸣,行?#21496;?#27493;之间莺歌燕舞、草青水碧,东城之外更是花红柳绿、一望无?#30465;G也?#35828;登高远眺?#21490;?#31454;秀,也不说西城古刹?#21830;?#36215;伏莲漪夏艳(古莲花池)古莲花池初建于770多年前,为张柔所建,原名“香雪园?#20445;? 其?#20445;?#24088;户疏?#21073;卫降?#28478;,鱼泳鸟翔,虽城市嚣嚣而得三湘七泽之乐”(《临漪亭记略》)。元代之后,保定遭遇地震,该园被毁。直到明代嘉靖年间,时任保定知府的张?#39029;?#23448;费加以修复,此?#23433;?#24471;以重见天日。池中“蓄鳞艺莲,环池植柳如槛?#20445;?#24182;修建了亭台和围?#21073;?#36767;为“水鉴公署?#20445;?#24847;即以水为鉴,鉴身、鉴心,成为达官贵人饮宴享乐的场所。明清两代,将元时的保定路改为保定府,清雍正二年,又将元直隶巡抚衙门升级为总督部?#28023;?#20174;此保定府成为直隶省会。雍正十一年(1733)直隶总督李卫奉旨在莲池开办书?#28023;?#22686;置宾馆,后将宾馆扩建为行宫。清代,莲池曾经过三次大规模的整建和重修,园内古?#26087;?#26862;,奇花争艳,山、水、楼、台、亭、榭参差错落,形成了著名的莲池十二景,博得了“几疑城市若蓬?#22330;?#30340;盛誉。 东皋?#27827;?#19996;皋?#27827;?#30340;具体景点,就在如今东风公园里大石桥东边往北的?#30103;?#19978;。传说它是北?#38382;?#26399;的烽火台遗址。解放后,改建成东风公园。西刹秋涛在保定“上谷八景”之中,有两处景致都是与府河相关的。古时的府河上游?#20873;?#19968;?#24230;?#27827;,也?#23633;?#36317;河。泉水汇集,日夜流淌,流到灵雨寺(今八中)附近,又一分为二。一股经大闸南流入府河,水声?#28095;?#20415;是“西刹秋?#24013;薄?#19968;?#19978;?#19996;北绕城一周,在今南关天水桥北侧汇入府河,再流入城中。河水清澈见底,游鱼历历,就是“鸡水环清?#34180;? 鸡水环清在古城保定,一?#24230;?#24220;河成就了古城昔日的辉煌。在保定滨河公园有一处壁画,上述“鸡水环清”的字样是这样的:“元代初年张柔在重建清苑郡城时曾作新渠,引鸡距泉一?#24230;?#27700;入城。明代建文年,改保定之土城为砖城?#20445;?#20462;筑护城河,引鸡距泉一?#24230;?#27700;环绕古城。清澈河水与雄伟之保定古城构成鸡水环清胜景。”足见老保定的水色之美。一?#24230;?#20063;因?#20498;?#33433;蕖,香闻十里,飞鸟游鱼,各自鸣跃的动人景致,博得“小江南”的美名。上世纪五十年代,依靠一?#24230;?#27700;的“八大厂”曾为保定工业腾飞奠定了基础,但由于后期大量开采地下水,不仅形成?#22885;?#26007;区?#20445;?#36824;让保定的母亲河断流,干?#35029;?#29664;玑万斛涌泉根”成为?#20808;?#20204;的?#19988;洹?#29436;峰竞秀狼牙山位于易县,是一座雄险奇伟、景色秀丽的名山,早在?#35282;?#24180;前的战国时期,“狼峰竞秀?#26412;?#26159;当时燕国十景之一。如今,这里既是省级爱国主义教育基地,又是一座省级森林公园。新落成的“狼牙山五?#29575;?#38472;列馆”占地816平方米,建筑面积1300平方米。馆内有?#35745;?#21382;史资料、抗战文物、战斗场景雕塑等,生动地再?#33267;?#25105;抗?#31449;?#27665;在党的领导下,抗?#39749;?#23495;、保家卫国的英雄业绩和悲壮历史。

        红色之城

        保定是红色之城。保定人民有着光荣的革命斗争传?#22330;? 保定市阜平县,在这里建立了中国北方第一个红色政权——中华苏维埃阜平县政府。抗日战争时期,建立了中国第一个敌后抗日民主根据地,被誉为“模范根据地的模范县?#34180;?#36825;一时期的阜平为中共中央北方局、晋察冀边区和军区司令部所在地。毛泽东曾亲笔题?#30465;?#25239;日模范根据地?#20445;?#20063;因此在中国现代文学史上诞生了以著名作家孙犁为代表的荷花淀派保定作家群。《荷花淀》《红旗谱》《小兵张?#38534;貳?#25932;后武工队》《青春之歌》《野火春风斗古城》《地道战》《狼牙山五壮士》《烈火金刚》《少年英雄王二小》等著名电影、文学作品与保定的名字享誉海内外,激励了一代又一代中国人。

        城市地标街景

        未来石地处河北省保定市七一路与东三环交叉口,北临大学城、关汉卿大剧?#28023;?#35199;临东湖片区,东临高铁新区。未来石用户型细节隐语居住?#20998;剩?#20351;不同的空间户型能够根据不同居住习?#38498;?#20351;用观点灵活生动。每个户型通透开扬,通风采光极佳,通过大量运用退台式设计与景观阳台,让东湖景观和居住空间融为一体,从而保证了室内和室外空间的直接交流,打造保定最具交互性的生活空间。

        保定市万博广场总投资15亿元,其中主楼总高258米,共54层,成为保定市地标性建筑,河北第一高楼。广场位于保定市朝阳大街与东风路交叉口东北角,是保定城市三年大变样重点工程之一。

        “河北保定电谷大厦”这座高科技的“光电大厦”从头到尾都是“保定创造?#20445;?#26631;志着三个“中国第一”的同时诞生?#27827;?#26377;了光伏建筑一体化在五星级酒店的应用、呼吸式太阳能玻璃幕墙的应用和大规模多角度光伏建筑一体化应用的三个“中国第一?#34180;?/p>

        特产编辑保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的?#20219;?#24037;具、熟?#31243;?#22120;,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。保定地处广袤的冀中平原,物产丰富,特产居多。自古以来,保定一直是京畿重地,深受宫廷菜的影响,再加上地方官府的来来往往,?#27807;?#21508;地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合,从而促进了保定餐饮历史的弘扬。保定传统?#31216;?#26377;驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁素面、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、?#33258;?#31456;包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色美?#22330;?/p>

        驴肉火烧

        驴肉火?#31456;?#32905;火烧起源于明朝初期。朱棣起兵到保定府徐水县漕河,眼看着兵马?#25237;佟?#22763;兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。有?#23376;?#35828;?#22885;?#32905;香,马肉臭,打死不?#26376;?#23376;肉?#20445;?#39532;肉纤维?#20873;?#31895;,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道?#36141;?#19981;错。于是后来当地老百姓?#37096;?#22987;杀马做?#22885;?#32905;火烧?#20445;?#32780;且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但战争需要马,马成了战略物资,?#30343;?#21512;再做?#22885;?#32905;火烧?#20445;?#20110;是?#32479;魷至?#27604;马肉?#25913;澹?#32780;且纯瘦?#29615;?#30340;替代品——驴肉火烧。

        大慈阁香油

        大慈阁小磨香油大慈阁香油始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自大慈阁禅院内的香?#22836;弧?#28165;乾隆三十年(公元1765年),在乾隆皇?#24321;?#32463;保定?#20445;?#22240;机缘际会,大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用?#25856;场?#31177;承古寺悠久历史,大慈阁香油选料上乘、做工?#36758;鰨?#20197;精选芝麻为原料,经小石磨采用特殊工艺加工制成,保?#33267;?#33437;麻香油的?#29260;?#39118;味,其颜色?#39318;?#32418;色,清?#21644;?#20142;,味香?#24535;謾?#22823;慈阁香油历代薪火相传,虽岁月变迁,但其风味依旧,成为古城保定非物质文化遗产之瑰宝!

        大慈阁素面

        大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自保定大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。大慈阁素面属于佛素范畴,即?#26053;?#37324;的素斋,注重清淡、善巧。

        大慈阁素面大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。养眼之面?#22909;?#30456;好是大慈阁素面首个标准,大慈阁素面强调外观摆型、颜色搭配。面白、?#38647;兀?#37197;上绿菜、番?#36873;?#39321;?#21073;?#22686;进食欲。开胃之面:主要在汤料的熬制,俗?#20843;擔好?#22312;味,?#23545;?#27748;,汤显功。味道即王道,面汤要?#33606;?#36741;以养生的枸?#20581;?#22823;枣、当归、姜丝等味料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全?#22836;盘?#20013;,浓醇深厚,形成大慈阁素面独具匠心之味!印心之面:好面自有好滋味,大慈阁素面之面粉取自麦心而成,根根劲道爽滑,加之配以大慈阁自产的的大慈阁香油、大慈阁麻酱做调味品其回味无穷!

        大慈阁酱菜

        大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年(公元1227年),为传统工?#25112;?#21046;,做工精细、用料考究。

        大慈阁酱菜大慈阁酱菜购进原料,务求精?#36857;?#19981;惜重价。如收购小红萝卜,论个给价,但必须保持嫩脆。收购韭菜花,则要鲜嫩的纯花,不带花?#36873;?#33457;铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的?#21892;罰?#36136;优则无柴,食之无渣?#25671;?#22823;慈阁酱菜营养丰富、脆爽可口。?#20998;?#26377;大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁?#27425;?#39321;疙瘩头、大慈阁酱花生?#23454;热?#21313;个?#20998;幀?/p>

        大慈阁糕点

        大慈阁糕点始于南宋宝庆三年(公元1227年)。大慈阁糕点虽历史久远、?#26469;?#30456;传、味美色?#36873;?#29420;具风味,但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。

        大慈阁糕点大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类,讲究现吃现?#33606;?#21619;美色?#36873;?#29420;具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类,各类?#36828;?#20855;特色。大慈阁糕点?#25250;?#20195;?#25237;?#20154;民的智慧结晶,是古城保定饮食文化中的奇葩!

        ?#33258;?#31456;包子

        ?#33258;?#31456;包子是在1919年?#33258;?#31456;,以自己的名子命名的。

        ?#33258;?#31456;包子?#33258;?#31456;包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,受到省市领导的题?#26102;?#24432;,并获得百年?#29486;?#21495;。其特点是馅大皮薄,口感好,用?#36758;?#31350;,风味独特,?#25250;?#20445;定包子的代表。

        老鸡铺卤煮鸡

        保定马?#20381;霞?#38138;制作的卤鸡,从清朝嘉庆初年已传五世,近二百年。

        卤煮鸡相传,清代河间县果子洼村有?#19968;?#26063;马氏?#20540;埽?#24537;时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,开了马?#20381;霞?#38138;。店?#39749;?#22312;制作?#38469;?#19978;?#21335;?#21151;夫。加之又懂点医道,每次煮鸡,除放应有的辅料外,常配以各种益身提味的中草药材。因此,所制卤鸡色?#30465;?#24418;美、味香,名冠燕赵。保定古莲花池东侧。

        白肉?#31258;?#39292;

        据传,义春楼的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦?#25237;?#20154;民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家?#31216;?#23506;,进城?#20445;圆黄?#22823;?#26500;藎?#24635;到义春楼吃猪头肉锅罩火烧,对该?#26500;?#20135;生了好?#23567;?#20911;玉祥当上将军之后,每?#20301;?#21040;保定,必到义春楼吃罩火烧,从此,义春楼的罩火烧声誉大振。末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名?#34164;?#20102;“正宗白肉罩火烧”牌?#25671;?/p>

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